浮萍，這一在許多人的印象中或許還是臭氣熏天、死水潭上的綠色薄膜的植物，如今卻因其豐富的營養價值而備受矚目。近日，歐洲已經正式批準浮萍作為蔬菜在歐洲大陸銷售，這一決定標志著浮萍作為一種新型食用植物正式登上了歷史舞臺。

浮萍之所以能夠獲得如此殊榮，主要得益于其卓越的營養成分。浮萍富含碳水化合物、礦物質和蛋白質，其中蛋白質含量更是高達40%。這種高營養的特性使得浮萍被譽為“超級食品”，其營養價值遠超許多常見蔬菜。不僅如此，浮萍的種植還具有極高的可持續性，它不需要殺蟲劑和化肥，不會與其他作物爭奪農田，可以在溫室或垂直農場中的淺盤凈水中可持續栽培，甚至可以在城市中生長。其生長速度之快，更是令人驚嘆——每三天就能分裂成兩株，成倍地增長。

在歐洲，一種名為Lemna的浮萍品種已經通過了歐洲食品安全局的嚴格審查，被批準作為蔬菜銷售。Lemna浮萍不僅營養豐富，還具有類似植物、略帶堅果的味道。在一系列口味測試中，Lemna浮萍被作為多種菜肴的配料提供給參與者，測試者普遍認為其味道和適口性都能與菠菜相媲美。這意味著，浮萍作為一種新型蔬菜，不僅營養豐富，還具有不錯的口感，有望在未來成為餐桌上的新寵。

然而，浮萍的潛力遠不止于此。除了作為人類食用蔬菜外，浮萍還是一種極具潛力的動物飼料來源。在廣西助農公司的生態循環基地中，通過搭建簡易而高效的工廠化大棚，成功實現了高蛋白和高淀粉飼料型浮萍的全年不間斷生產。這些浮萍品種不僅營養豐富，而且繁殖速度極快，最適條件下30小時即可翻倍。這些浮萍作為優質的飼料資源，可以直接代替大量能量和蛋白飼料，為養殖業提供了降本增效的明顯效果。

浮萍作為動物飼料的應用不僅限于養殖業。在廢水處理方面，浮萍也展現出了巨大的潛力。廣西助農公司將養殖排放的有機廢水經過微生物初步發酵后引入浮萍栽培池，廢水中的有機物被微生物逐步轉化為無害物質為浮萍提供營養。經過種植浮萍后，廢水變得清澈透明，完全符合排放標準。這一過程中浮萍不僅收獲了高產量，還實現了廢水資源的高效循環利用，既解決了環境污染問題，又為養殖業提供了源源不斷的飼料來源。

浮萍的種植效益和社會效益都十分顯著。作為一種高營養的食用植物和優質的動物飼料來源，浮萍的種植不僅有助于提高人們的飲食水平和健康水平，還有助于推動養殖業的綠色發展。同時，浮萍在廢水處理方面的應用也為解決環境污染問題提供了新的思路和方法。

總之，浮萍作為一種新型食用植物和動物飼料來源，其潛力巨大。未來隨著技術的不斷進步和應用的不斷拓展，相信浮萍將會在食品行業和養殖業中發揮越來越重要的作用。讓我們共同期待這一綠色、健康、可持續的新型植物在未來為我們創造更多的價值和貢獻。

有機廢水（尾水）微生物發酵后工廠化種植高產飼料型浮萍增值效果好

在廣西助農公司的生態循環基地內，一項創新的廢水處理技術正悄然改變著傳統廢水處理的模式。這項技術通過微生物發酵與工廠化種植飼料型浮萍的結合，實現了有機廢水（尾水）的高效處理和資源增值。

整個處理過程始于有機廢水的引入。廢水首先流入第一個處理池，與此同時，專業處理菌種被不斷激活并滴入池中，啟動第一級發酵。這一步驟不僅為后續的微生物活動提供了良好的環境，還有效地降低了廢水中的有機物含量。

經過第一級發酵的廢水隨后通過管道流入第二個處理池。在這里，廢水的顏色逐漸轉變為褐色，標志著其中的有機物正在被進一步分解。隨著發酵過程的深入，廢水中的有害物質被微生物逐步轉化為無害物質，為后續的浮萍種植提供了理想的條件。

高濃度有機廢水（尾水）三級發酵處理池

第二個處理池中的廢水繼續流向第三個池，此時廢水的顏色已經明顯變淡，表明其中的有機物含量已經大幅降低。這一變化為浮萍的種植提供了良好的水質基礎。

在第三個處理池之后，廢水通過管道被引入工廠化大棚內的浮萍種植池。大棚內的浮萍在經過處理后的廢水中茁壯成長，展現出極強的生命力和繁殖能力。浮萍的種植采用了一級一級的管道布局，確保了廢水在流動過程中能夠充分與浮萍接觸，從而實現廢水的進一步凈化和浮萍的快速生長。

處理后的有機廢水（尾水）流入到大棚浮萍種植區第一個池的入口

有機廢水（尾水）大棚四季種植浮萍現場

浮萍的生長速度驚人，每隔一天就需要進行一次收獲（撈取整個水面的50%左右浮萍）。這種高產的飼料型浮萍不僅為養殖業提供了優質的飼料來源，還實現了廢水資源的高效利用。更為重要的是，浮萍的種植過程能夠全年無休地進行，確保了生產線的持續穩定運行。

有機廢水（尾水）通過一級一級種植浮萍從最后一個池流出到外面達到排放標準

最終，經過浮萍種植池處理后的廢水變得清澈透明，完全達到了排放標準。這一成果不僅展示了微生物發酵與浮萍種植相結合的高效處理能力，也體現了廣西助農公司在生態循環農業方面的創新實踐。大棚中種植的浮萍品種分別是（飼料型浮萍新品種：高淀粉株系（紫萍）：Landotia pu）和（飼料型浮萍新品種：高蛋白株系：Lemna minor，國際編）。

目前，廣西助農公司的生態循環基地已經實現了這一技術的正常生產運行，并歡迎各界人士前來現場交流學習。這一示范區不僅為有機廢水的處理提供了新的解決方案，也為農業可持續發展和生態環境保護樹立了典范。

推廣飼料型高蛋白株系浮萍新品種：節糧型養殖業的優質之選，種植與利用技術前景無限

在現代養殖業蓬勃發展的當下，飼料需求與日俱增，傳統飼料資源卻日益緊張，節糧型養殖模式成為行業破局的關鍵方向。在此背景下，飼料型高蛋白株系浮萍新品種（Lemna minor，國際編號 7868）脫穎而出，憑借其獨特優勢，為節糧型養殖業開辟了新路徑，其種植與利用技術也展現出廣闊的市場前景。

一、浮萍新品種的卓越特性

（一）高蛋白含量，營養豐富全面

該浮萍新品種粗蛋白含量表現優異，最高可達 31%，干基通常處于 25%-31% 之間，遠超一般牧草品種。除了高蛋白，它還富含淀粉、脂肪、多種氨基酸等營養成分。以廣西民生中檢聯檢測有限公司對 “浮萍 2 號 (長根)” 的檢測為例，其包含天門冬氨酸、蘇氨酸等 21 種氨基酸，總氨基酸含量達 20.58%，還有一定量的淀粉和粗脂肪，為動物生長提供了全方位的營養支持，是理想的飼料原料。

浮萍是一種水生植物牧草，因此不同季節、不同采收期其營養變化較高，上述檢測報告在含水量15%左右時檢測數值僅供參考。

（二）繁殖迅速，生長潛力巨大

在適宜條件下，浮萍的繁殖速度驚人，最適宜環境中 30 小時數量就能翻倍。這一特性使得浮萍能夠快速供應市場需求，大大提高了養殖效率。相比其他飼料作物，浮萍可以在短時間內實現產量的大幅增長，為節糧型養殖業提供了充足的飼料保障。

（三）適應性強，種植范圍廣泛

其適應性十分突出，在溫、熱帶地區均可全年生長，并且對水體氨氮有一定的耐受能力。無論是南方的高溫環境，還是北方相對涼爽的氣候，只要提供適宜的水體條件，浮萍都能良好生長。這種廣泛的適應性，為其在不同地域的推廣種植奠定了堅實基礎。

（四）凈化水質，生態效益顯著

浮萍具備強大的凈化水質能力，能有效吸收水中的有機物，降低水體中氨氮、總磷和總氮等污染物濃度。在養殖過程中，浮萍不僅可以作為飼料，還能改善養殖水體環境，減少污染治理成本，形成養殖與生態環境的良性循環，符合現代綠色養殖的發展理念。

【視頻】有機廢水（尾水）微生物發酵后工廠化種植高產飼料型浮萍增值效果好

二、科學種植技術，保障高效生產

（一）種苗準備與培育要點

種苗是浮萍種植的基礎。購買種苗時，應盡量增加引種數量，因為在打撈、運輸過程中，浮萍種苗的根系極易斷裂受損，恢復正常繁殖能力需要約半個月時間。收到種苗后，需立即放入預先準備好的小水域精心培育。當進行大田（大塘）種植時，每畝放種量不少于 5 公斤，且轉移種苗時采用帶水平移、不堆疊的方式，最大程度減少對根系的損傷，確保種苗能夠快速適應新環境并正常生長繁殖。

（二）優化種植環境條件

浮萍偏好光照充足、溫暖潮濕的環境，最適宜的水體溫度為 20 - 30℃。在低溫季節或地區，可采用溫室大棚或雙層小拱棚進行保溫種植和保種，為浮萍創造適宜的生長環境，保證其全年穩定生長，不受季節和地域溫度限制。

（三）規范種植方法

種植浮萍時，水深應保持在 20 厘米以上，大面積種植時，每畝水面首次投放種苗不少于 5 公斤。同時，要保持水質清潔，定期清除魚蝦、螺類等浮萍的天敵，避免它們對浮萍造成損害，影響浮萍的生長和產量。

（四）合理的肥水管理

浮萍對水體中的總氮、氨氮、硝氮和總磷有良好的凈化效果，在施肥方面，建議優先使用發酵后的動物糞尿、水產養殖尾水等或復合有機肥。這些肥料不僅能為浮萍生長提供豐富的營養，還能實現養殖廢棄物的循環利用，降低養殖成本。若缺乏此類資源，也可每周每畝使用約 5 公斤尿素等化肥進行施肥，但需注意控制用量，遵循量少多次的原則，防止肥料過量對水體環境造成負面影響。

三、科學施肥，提升種植效益

（一）施肥的重要作用

合理施肥對浮萍種植意義重大。一方面，肥料為浮萍生長提供關鍵營養，能夠提高浮萍的光合作用效率，加速其生長進程，進而顯著提高浮萍產量。另一方面，肥料中的營養物質可促進浮萍細胞分裂和生長，使浮萍體積增大，增強其抗逆性，使其在面對不良環境時仍能保持良好的生長狀態。

（二）施肥方法與技術要點

1. 有機肥施用：有機肥來源廣泛，如動植物殘體、糞便等。在浮萍養殖中，可使用微生物發酵的堆肥、漚肥等固態有機肥，均勻撒播在水面。不過，實際應用中更推薦液態施肥，像經過微生物發酵處理的畜禽養殖廢水、水產養殖尾水、農產品加工廢水以及生活廢水等，都可作為液態肥料。這不僅為浮萍提供養分，還能實現廢水的凈化增值，形成生態循環。

2. 化肥施用：在缺乏廢水尾水等有機肥源時，可選用磷酸二銨、尿素等化肥或復合肥。化肥營養成分單一但含量高，易被浮萍吸收，但成本較高。使用時要嚴格控制用量，每畝每次約 5 公斤，每周施 1 次，避免肥料浪費和環境污染。

3. 技術要點：施肥時要綜合考慮水溫、光照等因素選擇合適時間，當浮萍繁殖變緩、產量下降時及時施肥。施肥過程中確保肥料均勻撒播，定期檢查浮萍生長情況，針對生長不良區域進行針對性施肥。同時，注意施肥安全，防止肥料泄漏污染外部水源，避免使用有毒有害肥料，保障種植過程安全可控。

【視頻】帶你參觀高蛋白和高淀粉飼料型浮萍冬季大棚的種植情況——簡易的大棚就能讓浮萍持續高產

四、采收與利用技術，實現價值最大化

（一）適時采收與科學儲存

當浮萍出現明顯疊加時，便是適宜的采收時機，一般每次采收量約為整體的 50%。采收后，要及時補充肥水，并維持適宜的水溫和光照條件，以促進剩余浮萍的繼續生長，保證持續的產量供應。

（二）多元化飼料化利用

浮萍是草食性魚類和畜禽的優質飼料。水禽可直接投喂浮萍，對于其他畜禽，建議發酵后飼喂，或曬干后直接混料、制粒再飼喂。發酵時，為避免浮萍變成泥狀，可加入適量酶菌結合飼料發酵劑，并與 50% 的米糠、秸稈、豆渣等下腳料混合發酵。考慮到動物的營養均衡和消化吸收，除部分水產動物外，不建議動物飼料中浮萍的使用量超過 50%。

【視頻】新品種浮萍高蛋白，魚鴨超愛還易消化，低成本養殖

五、廣闊市場前景，推動行業發展

飼料型高蛋白株系浮萍新品種在節糧型養殖業中具有不可估量的價值。其高蛋白、低成本、快速繁殖的特點，有效緩解了傳統飼料資源短缺的問題，降低了養殖成本，提高了養殖經濟效益。同時，浮萍種植與利用過程中的生態循環模式，符合國家綠色發展和可持續發展的戰略要求，得到政策層面的支持與鼓勵。

從市場需求來看，隨著人們對肉、蛋、奶等畜產品需求的不斷增加，養殖業規模持續擴大，對飼料的需求也日益增長。浮萍作為新型飼料資源，市場潛力巨大。在未來，隨著對浮萍研究的不斷深入和種植利用技術的進一步優化，其應用領域將不斷拓展，不僅局限于飼料行業，還可能在醫藥、化工等領域發揮作用，為相關產業帶來新的發展機遇。

人工種植高蛋白和高淀粉浮萍新品種具有顯著的優勢。與陸生牧草和水培牧草相比，浮萍的生產成本更低，但營養價值更高。其粗蛋白含量最高可達31%，干基一般在25%-31%之間，同時含有豐富的淀粉、脂肪、氨基酸等營養成分，遠高于一般牧草品種。因此，浮萍是可以直接代替玉米與豆粕的使用，為養殖業提供高蛋白、高淀粉的優質飼料資源，形成真正的節糧型養殖業。

1.新品種浮萍的營養成分與陸生牧草、水培牧草相比的優勢：

高蛋白含量：浮萍的粗蛋白含量最高可達31%，干基一般在25%-31%之間，遠高于一般牧草品種，這使得浮萍在提供動物所需蛋白質方面具有顯著優勢。

營養全面：浮萍除高蛋白外，還含有豐富的淀粉、脂肪、氨基酸等營養成分，其營養價值遠超一般牧草品種。

生產成本更低：與陸生牧草和水培牧草相比，浮萍的種植成本更低，但營養價值更高，甚至可以直接代替玉米與豆粕的使用，形成真正的節糧型養殖業。

2.浮萍在水產養殖上的利用方法

對于水產動物與水禽，浮萍是一種理想的飼料來源。這些動物可以直接投喂浮萍，無需經過特殊處理，即可達到非常好的飼喂效果，甚至可以降低飼料成本50%以上，降本增效明顯。浮萍的營養成分能夠滿足水產動物與水禽的生長需求，促進它們的快速生長和發育。同時，浮萍還具有很強的凈化水質作用，能夠吸收水中的有機物，降低水體中的氨氮、總磷和總氮等污染物濃度，為水產動物提供一個良好的生長環境。

在實際應用中，我們可以將浮萍作為水產動物與水禽的主要飼料之一，根據它們的生長階段和營養需求，合理搭配其他飼料成分，以滿足它們的全面營養需求。對于水禽我們的大量實踐證明可以大量運用，節糧效果明顯可以降低飼料成本超過50%，只需要適當補充預混料和發酵飼料（或粗飼料）的營養，或者部分水禽的顆粒全價飼料或自配全價飼料，就可以達到極佳的飼喂效果，降本增效明顯。同時，建議對水禽定期驅蟲，以確保它們的健康生長；對于許多吃植物飼料的水產動物可以直接全部飼喂這種新型浮萍品種而不需要飼喂飼料，由于浮萍的高蛋白、高淀粉和高氨基酸含量的特性，就可以達到非常滿意的生長速度，比一般的牧草（皇竹草、甜象草、黑麥草等）效果好很多。

3、浮萍在畜禽養殖上的利用方法

對于豬、雞等非水禽動物，浮萍同樣具有廣泛的利用價值，大量運用能夠形成極佳效果的節糧養殖模式。根據實踐經驗，我們有三種主要的利用方法：

發酵利用法：將新采收的浮萍采用酶菌結合飼料發酵劑進行輕度發酵（100公斤新鮮浮萍與100克99多功能飼料發酵劑、200克以上的紅糖或5公斤玉米粉簡單混合裝入袋中壓實密封發酵），發酵時間為24-48小時（不建議長時間發酵）。發酵后的浮萍能夠消滅寄生蟲和病菌，消除抗營養因子和改善適口性，提高動物的采食量。將發酵后的浮萍直接代替玉米和豆粕，與預混料、粗飼料混合后，即可成為優質的全價飼料。

煮熟利用法：將浮萍直接高溫煮熟，然后代替玉米和豆粕，與預混料、粗飼料（或者發酵飼料）混合后飼喂動物。煮熟后的浮萍更容易被動物消化吸收，提高飼料的利用率。

干燥直接拌料或制粒法：將浮萍曬干或烘干后基本可以直接代替豆粕+玉米的全部使用量或部分代替，可以直接拌料飼喂動物或進行粉碎處理后拌料飼喂動物，也可以再與其他飼料成分混合制粒。這種方法適用于長期儲存和遠距離運輸。烘干或制粒后的浮萍飼料具有營養均衡、飼喂方便等優點，能夠滿足畜禽的全面營養需求。

在實際應用中，我們可以根據畜禽的種類、生長階段和營養需求，選擇合適的利用方法，例如上述三種飼喂方法可以只占到飼喂比例的50%-70%（代替蛋白飼料如豆粕+能量飼料如玉米），剩余部分飼料采用畜禽的全價飼料（顆粒飼料）補充飼喂。同時，還需要注意飼料的搭配比例和飼喂量，觀察畜禽的生長情況適時進行科學調整，以確保畜禽的健康生長和高產性能。

將浮萍與發酵劑混合后裝入袋中壓實密封發酵1-2天，進行輕度發酵

發酵完成的浮萍變成微微黃色

浮萍與預混料、發酵飼料或粗飼料混合后喂豬

浮萍與預混料、發酵飼料或粗飼料混合后喂雞

推廣飼料型高蛋白株系浮萍新品種，發展其種植與利用技術，是節糧型養殖業的理想選擇。這一舉措既能解決當前飼料資源短缺的難題，又能推動養殖業的綠色可持續發展，市場前景十分廣闊，有望在未來的農業和養殖業中占據重要地位，為行業發展注入新的活力，創造更多的經濟和生態價值。