“微生物+發酵料”實現廣西合浦養殖多贏
“我家養了310只羊，每天約吃掉1000斤自家用牧草、番薯藤、廢棄蔬菜制作的發酵料，1天料錢才250元左右。而羊屎卻成為果樹種植大戶的‘搶手貨’，每立方米賣350元，每天產生的羊屎能賣200多元，大家戲說我家是‘用羊屎養羊’。”廣西合浦縣星島湖鎮上洋村和滿種羊家庭農場的吳君華樂呵呵地說。
和滿種羊家庭農場是合浦縣多個采用“微生物+發酵料”模式發展的養殖場之一。走進農場，可以聞到散發出來的發酵料的香甜味；置身羊欄，全然沒有聞到“羊騷味”和糞便臭氣。310只努比亞良種羊平靜地或站或臥在“高架床”上，羊身黑溜光亮，似乎對舒適干凈的生活環境十分滿意。據吳君華介紹，投喂微生物發酵料1周后，羊糞便無臭味、無騷味；1個月后，山羊食欲增加、毛光發亮；半年后發現懷孕母羊產后無疾病、無流產現象。所產的羔羊成活率高、增重快、肉質好、出欄快。該場每年銷售種羊250只左右。目前該場的微生物發酵料推廣銷售給附近10多個規模養羊場。養羊和賣飼料每年經濟收入可達30萬元~40萬元。據悉，該場將成為廣西種羊生產基地和山羊生態養殖示范點。
近年來，合浦縣重視宣傳推廣現代生態養殖技術，縣水產畜牧獸醫局落實專門部門和科技人員在養殖大戶中推行生態養殖。.
首先，創建生態養殖示范點。該縣東園家酒廠在科技人員幫助指導下成立了廣西生態農業科技有限公司，積極承接上級生態養殖科技項目，長期堅持用蒸酒和農副產品的下腳料喂牛，進行循環經濟和生態養殖實踐。微生物有效降解粗纖維，保證維生素和微量元素種類多樣且含量豐富，節約草料、提高適口性，提高牛消化吸收蛋白質概率，起到降本增效作用。在發展養殖的同時，該企業建立了年產3萬噸微生物有機固體肥車間，利用微生物發酵牛糞，延長產業鏈，促進了糞便廢棄物資源化循環利用。用牛糞發酵生產的優質有機肥每噸賣到2500元，供不應求，使養牛走上了種養結合的生態良性循環軌道。縣水產畜牧獸醫局以此為典型，辦班培訓養殖大戶，現場宣傳示范推廣生態養殖技術。
其次，“點對點”開展生態養殖技術指導。縣水產畜牧獸醫局進一步落實高級獸醫師專門負責指導養殖戶生態養殖工作，做到“兩及時”：及時為養殖戶解答技術咨詢，傳遞最新的科技信息；及時到點到戶進行技術指導。不論上下班時間、不論節假日休息，只要開展生態養殖的養殖戶（場）有問題、有要求，他們都會到達現場解決防疫治病、配制飼料、欄舍建設等方面問題，取得了顯著成效。例如，白沙鎮協海肉牛養殖農民專業合作社通過“微生物+牧草”形式投料，300多頭黃牛身圓膘肥，牛欄臭味少。牛糞以每噸120元的價格全包給相鄰村農民用于飼養蚯蚓，這樣既減少環境污染又增加合作社經濟效益。
據了解，合浦縣目前已有25戶規模養殖戶實行了生態養殖，不僅改善了環境，節約了成本，增加了效益，而且以顯著的示范效應帶動了當地養殖戶的積極性。
龐繼忠秦渭清黃碧心
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