當(dāng)前的豬價(jià)是一地雞毛，養(yǎng)殖一頭豬的毛利虧損幾百元。

  我們?nèi)绾胃玫氐挚故袌?chǎng)帶來的沖擊？采用生態(tài)循環(huán)是最好的解決方案——豬糞尿水通過微生物發(fā)酵種植高產(chǎn)牧草→牧草通過超細(xì)粉碎發(fā)酵后喂豬，不僅消納了養(yǎng)殖糞污形成資源化解決了環(huán)保問題，關(guān)鍵能夠明顯降低養(yǎng)殖成本，形成自己的品牌豬肉產(chǎn)品，帶來比一般豬場(chǎng)更好的效益。

視頻：扭虧為盈就靠一把牧草

將自己豬場(chǎng)的糞水通過畜禽流體糞污快速發(fā)酵劑變成無臭味不燒苗的液態(tài)有機(jī)肥，液態(tài)有機(jī)肥澆灌牧草，牧草通過機(jī)器粉碎采用99多功能飼料發(fā)酵劑進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵完成的牧草以15%~30%比例飼養(yǎng)育肥豬，達(dá)到高品質(zhì)豬肉的目的。
這樣就形成了現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，不僅豬場(chǎng)不臭糞污資源化利用，且降低部分飼料成本。
這一模式被越來越多的豬場(chǎng)采用。

一、為什么要種植牧草來養(yǎng)豬？

雖然說目前肉蛋奶依然是日常飲食中消費(fèi)開支最大的食材，但隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)高品質(zhì)、安全無害、“土味”的動(dòng)物食品更傾心，就算價(jià)格稍高也愿意買單。對(duì)比那些老百姓心中的“飼料雞”、“飼料豬”等，一些養(yǎng)殖企業(yè)由過去飼養(yǎng)雜交豬轉(zhuǎn)為養(yǎng)殖土豬、黑豬、香豬，或者高品質(zhì)豬肉產(chǎn)品，添加農(nóng)家飼料延長(zhǎng)養(yǎng)殖周期，用有機(jī)、綠色打品牌要進(jìn)行改革，事實(shí)證明是有效的，特別是選擇以牧草為突破口的。

1.降低飼料成本：為了獲得更好的效益，種植新型高產(chǎn)高營(yíng)養(yǎng)牧草能夠降低飼料成本，特別是降低母豬成本更為顯著，最高可以降低母豬成本30%左右，育肥豬可以降低10%左右。而在土豬、黑豬、香豬、野豬等的養(yǎng)殖上，降低飼料成本就更加顯著。

請(qǐng)看下面視頻——豬場(chǎng)扭虧為盈就靠一把牧草——新型皇竹草在豬場(chǎng)中的運(yùn)用效益顯著

【視頻】牧草喂豬，一頭肥豬可以省50公斤精飼料

2.消納養(yǎng)殖糞污同時(shí)解決養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)保問題：牧草吸水吸肥能力很強(qiáng)，且大部分牧草可以多次甚至常年刈割（在南方亞熱帶的禾本科象草類），養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污（糞尿水）通過微生物的發(fā)酵，直接澆灌牧草，不僅環(huán)保設(shè)施投資低廉，還能夠解決環(huán)保的同時(shí)形成現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)模式

3.生產(chǎn)高品質(zhì)豬肉：當(dāng)前越來越多的人追求不飼喂“飼料”的豬肉，要改變豬肉品質(zhì)全部采用全價(jià)飼料確實(shí)行不通，但通過飼喂部分牧草（特別是發(fā)酵后的牧草）豬肉品質(zhì)改善明顯，從而形成品牌，且可以批量化實(shí)施，從而獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

二、養(yǎng)豬用牧草品種的推薦

在南方地區(qū)特別是亞熱帶地區(qū)，推薦種植多年生的牧草，因?yàn)槿绻N植一年生的牧草，每年耕地、播種等的人工量較大，而且每年從種植到開始收獲時(shí)間較長(zhǎng)。

如果是有持續(xù)性的霜凍地區(qū)，可以選擇其他牧草或者采用禾本科牧草接茬的模式進(jìn)行，如春夏天播種一年生類玉米、甜高粱、蘇丹草等，秋冬季節(jié)播種黑麥草，形成四季牧草供應(yīng)不間斷。

還有非常關(guān)鍵的一點(diǎn)就是種植的牧草一定要收割和加工方便，可以機(jī)械化。下面介紹的這些牧草品種都具有這樣的特點(diǎn)。不推薦種植構(gòu)樹、飼用桑樹，雖然營(yíng)養(yǎng)高，但不僅達(dá)到高產(chǎn)緩慢，產(chǎn)量低且收割加工比較困難（特別收割不適合機(jī)械化或者投入較大）。

南方亞熱帶地區(qū)推薦種植的多年生牧草品種如下：

1.禾本科象草類：新型皇竹草、甜象草、糖蔗3號(hào)牧草。這幾個(gè)牧草品種第一年畝產(chǎn)18噸左右，第二年能夠輕易達(dá)到25噸；糖蔗3號(hào)牧草是新牧草品種，第一年產(chǎn)量15噸以上甚至能夠輕易達(dá)到20噸，第二年產(chǎn)量30噸左右，且適口性更好，營(yíng)養(yǎng)更高（1噸糖蔗3號(hào)牧草相當(dāng)于1.3-1.5噸新型皇竹草或甜象草的碳水化合物）。

糖蔗3號(hào)牧草（暫用名，送審名稱中桂1號(hào)雜交狼尾草，目前已經(jīng)送審中）是牧草育種團(tuán)隊(duì)利用熱研4號(hào)王草（皇竹草+糖蔗2號(hào)牧草）雜合體且變異性選育基礎(chǔ)植株，采用分子育種技術(shù)導(dǎo)入多糖基因和多肽基因組，可提高多糖品質(zhì)和消化率性能，并結(jié)合小分子營(yíng)養(yǎng)團(tuán)水浸潤(rùn)技術(shù)，打通植物的營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸通道，提高其產(chǎn)量，經(jīng)過多年培育和篩選育出的具有高產(chǎn)、多糖、粗蛋白含量高、優(yōu)質(zhì)、莖稈柔軟及葉多、葉鞘和葉片表面茸毛少的牧草新品種。

由于不同拍攝時(shí)間與光照等原因，不同照片顯示的顏色等稍有差別，但本文中標(biāo)注圖片上有“糖蔗3號(hào)牧草”都是這個(gè)品種，特此說明。

多年生一次種植年年采收，種植1畝一年后可以擴(kuò)種到50畝以上，種植后60天左右開始采收，第一年畝產(chǎn)鮮草20噸左右（南方亞熱帶2-3月種植，采收到12月初計(jì)算），第二年亞熱帶肥水足的區(qū)域達(dá)到30噸以上，亞熱帶及大棚內(nèi)一年四季產(chǎn)出不間斷。莖稈是皇竹草、糖蔗1號(hào)牧草、甜象草的平均2倍以上粗大，這可能是當(dāng)前禾本科牧草碳水化合物更高的牧草品種，由于甜度高，粉碎的糖蔗3號(hào)牧草適口性更好豬雞牛羊都搶吃。感覺是禾本科中的牧草戰(zhàn)斗機(jī)，你了解糖蔗3號(hào)牧草后，在亞熱帶地區(qū)你可能就幾乎對(duì)其他牧草品種沒有了興趣！

   糖蔗3號(hào)牧草目前可以對(duì)外進(jìn)行少量供種，每畝用種2000-3000芽，報(bào)價(jià)：100-1000芽節(jié)1元/芽節(jié)；1000-2000芽節(jié)0.9元/芽節(jié)，2000-3000芽節(jié)0.8元/芽節(jié)，3000-5000芽節(jié)0.7元/芽節(jié)，5000芽節(jié)以上0.6元/芽節(jié)；最低300芽節(jié)起購含快遞費(fèi)。按噸購買根據(jù)數(shù)量多少每噸6500-8000元（運(yùn)費(fèi)另外計(jì)算），每噸可以種植約8畝，量大客戶可來電咨詢，享受更多優(yōu)惠。

糖蔗3號(hào)牧草其主要特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)

糖蔗3號(hào)牧草基本是將皇竹草的高產(chǎn)、糖蔗2號(hào)牧草的高碳水化合物進(jìn)行的選優(yōu)組合新品種，解決了皇竹草產(chǎn)量高但碳水化合物不高、糖蔗2號(hào)牧草碳水化合物高但產(chǎn)量不高的問題，且適口性都高于當(dāng)前的禾本科象草類牧草品種，真正做到了產(chǎn)量、營(yíng)養(yǎng)都非常理想的新牧草品種。

1.產(chǎn)量高，年可刈割4-6次，種植第一年（亞熱帶地區(qū)3月種植采收到12月初的產(chǎn)量）畝產(chǎn)20噸左右，第二年能夠輕松達(dá)到30噸以上。

2.莖稈粗壯，平均每株莖粗2-3厘米，葉量豐富，抗逆性強(qiáng)，抗蟲害強(qiáng)、抗病性強(qiáng)，抗倒伏能力強(qiáng)，比皇竹草、桂牧1號(hào)雜交象草、桂閩引象草要抗1倍以上的倒伏能力，非常適合機(jī)械收割。

3.能量高，糖度高，平均糖度達(dá)10.08%（平均糖度是當(dāng)前禾本科象草類牧草糖度更高的品種，糖蔗3號(hào)牧草連葉片都有甜味，這是目前其他禾本科象草類的牧草所沒有的），適口性好，動(dòng)物非常喜歡采食。

4.品質(zhì)好，碳水化合物充足，粗蛋白平均達(dá)16.3%（平均粗蛋白也是當(dāng)前禾本科象草類牧草更高的品種）；氨基酸總量高，可達(dá)5.08-6.07%；中性洗滌纖維50.2%、酸性洗滌纖維40.4%，消化率比皇竹草等牧草品種提高12.3%以上。

5.多年生一次種植可以多年連續(xù)采收，品種遺傳穩(wěn)定性強(qiáng)，耐刈割，多次刈割后不易出現(xiàn)退化。

由于糖蔗3號(hào)牧草許多優(yōu)勢(shì)都強(qiáng)于糖蔗2號(hào)牧草，從即日起我們將停止糖蔗2號(hào)牧草推廣，標(biāo)注要糖蔗2號(hào)牧草的客戶我們也都一律發(fā)糖蔗3號(hào)牧草。 

相關(guān)鏈接——2021年秋冬種植什么牧草好？新品種是首選，還有新牧草品種介紹

2.苧麻類牧草：推薦種植苧麻1號(hào)蛋白牧草，多年生，年畝產(chǎn)15噸左右，粗蛋白高達(dá)23%左右，與構(gòu)樹、飼用桑樹相當(dāng)，但氨基酸更高。且比構(gòu)樹、飼用桑樹產(chǎn)量高更容易收獲與加工。

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3.一年生或多年生黑麥草：9-2月份播種，收獲到每年的5月份，年畝產(chǎn)12噸左右。

三、牧草高產(chǎn)種植

上述介紹的牧草品種很容易種植，濫生。禾本科象草類的如新型皇竹草、甜象草、糖蔗2號(hào)牧草，苧麻1號(hào)蛋白牧草直接將種莖、種根埋入土層5厘米左右即可發(fā)芽，一次種植幾乎都是年年采收。

出芽在60厘米高度刈割一次促進(jìn)分蘗，并經(jīng)常將發(fā)酵后的養(yǎng)殖糞水澆灌，新型皇竹草、甜象草、糖蔗2號(hào)牧草之后每1米左右刈割1次（從地面到生長(zhǎng)點(diǎn)的高度），苧麻1號(hào)蛋白牧草每40厘米左右刈割1次，黑麥草20-30厘米高度刈割1次。

詳細(xì)的種植技術(shù)請(qǐng)參閱種子供應(yīng)商的說明書。

四、澆灌牧草的養(yǎng)殖糞水發(fā)酵技術(shù)

上述牧草吸水吸肥能力比一般果蔬強(qiáng)5-10倍，是消納養(yǎng)殖糞污的推薦牧草品種。

但養(yǎng)殖糞水不可以直接澆灌，必須經(jīng)過發(fā)酵后才能澆灌，否則就會(huì)導(dǎo)致燒根燒苗。

在豬場(chǎng)儲(chǔ)糞池（不需要固液分離，豬糞尿水混合直接發(fā)酵）每100立方采用1包“畜禽流體糞污快速發(fā)酵劑”（市場(chǎng)售價(jià)120元左右，1公斤裝，采用1公斤紅糖+25公斤溫水混合激活24小時(shí)以上使用）進(jìn)行發(fā)酵7-10天，潑灑到糞池不需要攪拌，當(dāng)糞污變成微微紅色、臭味顯著降低即可直接澆灌，也可以兌水澆灌。

糞池發(fā)酵可以采用兩個(gè)池交替使用，或者將激活菌種滴入沼氣池最后一個(gè)池使用。如圖所示

五、牧草的收獲與加工利用

1.牧草的收獲：采用人工或機(jī)械化的模式，規(guī)模較大的可以選擇大型機(jī)械化或者小型機(jī)器。

2.牧草的加工：最關(guān)鍵是粉碎。直接刈割馬上投喂的模式不推薦，因?yàn)楹瘫究颇敛堇w維過高，粉碎牧草的機(jī)器有很多，從單相電3千多元、9千多元超細(xì)的機(jī)器、再到30-60萬元一條龍的設(shè)備都有。粉碎的牧草可以直接投喂（如糖蔗3號(hào)牧草因?yàn)楹芴鹭i都搶著吃），但推薦采用發(fā)酵后飼喂。

適當(dāng)配以牧草的專業(yè)設(shè)施設(shè)備，如牧草收割設(shè)備、鍘草設(shè)備、青貯設(shè)備等，找專業(yè)的服務(wù)公司（如廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司），能夠快速讓自己的草業(yè)走西正軌。

將牧草、青綠秸稈通過機(jī)器粉碎，能夠大幅度提高利用率，從而降低養(yǎng)殖成本。推薦兩種適合中小型養(yǎng)殖場(chǎng)的青綠牧草秸稈超細(xì)粉碎機(jī)效果展示 點(diǎn)擊下面視頻↓

請(qǐng)看下面視頻——幾種禾本科牧草收割模式，皇竹草的幾種采收方法

【視頻】牧草機(jī)械收割粉碎發(fā)酵青貯一條龍操作現(xiàn)場(chǎng)視頻

六、牧草的發(fā)酵與運(yùn)用

將粉碎的牧草進(jìn)行發(fā)酵不僅營(yíng)養(yǎng)更高、適口性更好，最關(guān)鍵在牧草產(chǎn)量旺季可以儲(chǔ)存。

1.添加部分玉米等淀粉類原料促進(jìn)發(fā)酵的方法

將青綠牧草、秸稈等通過機(jī)器粉碎（原則上越細(xì)越好），每2噸粉碎的牧草秸稈等加入20-50公斤玉米（淀粉、大米粉等都可，原則上越多越好）、“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包（市場(chǎng)價(jià)格約25元/包）或3包“加強(qiáng)型活力99生酵劑”、食鹽4公斤，混合含水量在55%-70%均可，裝入池、缸、袋等容器中壓實(shí)并進(jìn)行密封發(fā)酵。7-15天有濃郁的香醇味即可飼喂，喂多少取多少并馬上進(jìn)行密封。

這種技術(shù)通過添加玉米粉為促進(jìn)發(fā)酵飼料的技術(shù)，成本稍高但營(yíng)養(yǎng)較高，飼喂效果較好，原料很容易解決。

2.添加糖蜜促進(jìn)發(fā)酵的技術(shù)

將青綠牧草、秸稈等通過機(jī)器粉碎（原則上越細(xì)越好），每2噸粉碎的牧草秸稈等加入50-100公斤糖蜜（糖廠的下腳料，添加量越多效果越好）、“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包（市場(chǎng)價(jià)格約25元/包）、食鹽4公斤，混合含水量在55%-70%均可，裝入池、缸、袋等容器中壓實(shí)并進(jìn)行密封發(fā)酵。7-15天有濃郁的香醇味即可飼喂，喂多少取多少并馬上進(jìn)行密封。

這種技術(shù)通過添加糖蜜為促進(jìn)發(fā)酵飼料的技術(shù)，成本低且營(yíng)養(yǎng)也較好，適口性更好，但糖蜜的原料不容易找。

七、發(fā)酵飼料的使用技術(shù)

發(fā)酵飼料在飼喂豬雞鴨單胃動(dòng)物上不可以全部使用，否則會(huì)導(dǎo)致胃酸過多等情況，且營(yíng)養(yǎng)也不全面。

要遵循先少量逐漸增多的原則，且發(fā)酵飼料發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，使用量越要減少使用量（時(shí)間越長(zhǎng)酸度越大），具體使用案例如下：

1.豬雞鴨等單胃動(dòng)物將發(fā)酵飼料作為益生菌使用添加量：只要在飼料中添加1%以上即可達(dá)到較好效果，建議在3%左右效果更好。

2.作為替代部分飼料的使用量：從5%開始，肉豬、肉雞等使用量最高使用量不建議超過30%，土豬、野豬、香豬等最高不建議超過50%；母豬在后備、空懷、懷孕前期可以使用30%-50%，懷孕后期與哺乳期建議控制在10%左右；蛋禽建議不高于15%。

3.剛剛發(fā)酵完成的發(fā)酵飼料與發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)的發(fā)酵飼料使用量是不一樣的，建議是發(fā)酵完成后（有濃郁香醇味）就最好在一周內(nèi)飼喂完成，這時(shí)候的適口性、營(yíng)養(yǎng)等較好，且使用量可以增加。

【視頻】發(fā)酵牧草養(yǎng)殖結(jié)合放養(yǎng)形成高品質(zhì)豬肉品牌

八、形成品牌運(yùn)用案例

不需要懷疑采用牧草特別是發(fā)酵牧草豬肉品質(zhì)，效果是肯定滿意的，而且運(yùn)用牧草喂豬是極佳的宣傳素材。

【視頻】牧草機(jī)械收割粉碎發(fā)酵青貯一條龍操作現(xiàn)場(chǎng)視頻

帶你參觀茂盛的多年生高產(chǎn)牧草基地，年畝產(chǎn)25噸左右很容易

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