今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析(2025年2月5日)
生豬觀點
春節(jié)假期即將結(jié)束,最近幾日,國內(nèi)生豬市場現(xiàn)貨價格表現(xiàn)略顯偏強,豬價普遍徘徊在7.7~8.3元/斤左右。主要原因包括:養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏一般,節(jié)后集團豬企尚未恢復出欄,社會面豬場有一定謹慎情緒,部分養(yǎng)殖戶壓碼元宵節(jié),適重豬源流通一般。屠宰企業(yè)陸續(xù)恢復開工,日均屠宰量有所增加。同時,工廠開工后下游市場有一定補貨需求,屠宰場開工率回升,對豬源采購需求增加。然而,這種上漲態(tài)勢可能難以持續(xù),節(jié)后生豬市場面臨顯著下跌風險。
需求端春節(jié)后豬肉消費進入傳統(tǒng)淡季,需求大幅減少。居民家中囤貨充足,短期內(nèi)無需大量購買,城市餐飲行業(yè)采購量也大幅下降。此外,替代品價格下降對豬肉市場有一定沖擊。這將進一步削弱豬肉的消費需求。供應(yīng)端2024年4月末母豬存欄筑底反彈,理論來看,10個月后標豬出欄能力或?qū)⒅鸩教嵘9?jié)后適重標豬供應(yīng)相對寬松,部分散戶以及集團豬企節(jié)前出欄計劃完成較差,節(jié)后有一定順勢出欄的操作。而受2月份生豬出欄時間偏短,日均出欄壓力較大,養(yǎng)殖端對于豬價前景有“前高后低”的預判,這或?qū)⑦M一步增加節(jié)后供應(yīng)的壓力。
春節(jié)后1~2個月內(nèi),生豬價格預計以震蕩下行為主,生豬均價可能跌至14元/公斤左右。市場趨勢整體偏低,未來1~2個月豬價可能破位下跌。建議養(yǎng)殖戶及時關(guān)注市場變化,適時逢高出欄。中期來看隨著節(jié)后豬價重心下移,市場抄底意愿或?qū)⒒厣B加飼料成本上升,養(yǎng)殖端存在扛價心態(tài)。二育逢低入場,屠宰場有分割入庫的操作,理論來看,3~5月份,豬價有筑底回暖的走勢,但礙于標豬供應(yīng)逐月增加,而需求利好較差,豬價反彈空間有限,價格或?qū)⑴腔苍诔杀揪€上下震蕩。長期來看進入三季度,豬價走勢或?qū)⑥D(zhuǎn)強,需求跟進逐步改善,養(yǎng)殖端看漲后市意愿回升,市場壓欄增重心態(tài)或?qū)⑥D(zhuǎn)強,豬價重心或?qū)⒅鸩交厣i均價或?qū)⑻崆皠?chuàng)下年內(nèi)的高點。
綜述:全國生豬出欄加權(quán)日均價為16.26元/公斤,相比昨日下跌0.07%。外三元大豬全國銷售均價為16.37元/公斤,相比昨日下跌0.03%。內(nèi)三元大豬全國銷售均價為15.97元/公斤,相比昨日下跌0.22%。土雜大豬全國銷售均價為15.60元/公斤,相比昨日下跌0.03%。春節(jié)前節(jié)日氛圍支撐明顯,加上大范圍雨雪天氣影響生豬調(diào)運,養(yǎng)殖端挺價惜售,屠企采購難度增加,多因素支撐豬價偏強震蕩。春節(jié)后隨著天氣好轉(zhuǎn),市場調(diào)運難度降低,復產(chǎn)復工后居民消費需求慣性減少,豬價開始震蕩偏弱。春節(jié)后市場生豬供應(yīng)可能因節(jié)前加速出欄而出現(xiàn)短期減少,但總體供應(yīng)仍保持增長趨勢。同時,需求端因春節(jié)后進入消費淡季,市場購銷活躍度降低,豬價面臨下行壓力。2025年上半年,生豬市場供應(yīng)能力逐月增加,需求端因消費淡季和替代品影響,價格反彈空間有限。主流機構(gòu)預計2025年豬價重心整體不及2024年,年均豬價下降幅度或?qū)⒃?0%~15%左右,標豬價格或?qū)⑵毡榕腔苍?3~16元/公斤。2025年下半年,隨著中秋和國慶等節(jié)日的提振,需求有望逐步改善,豬價可能低位回升。
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