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今日全國(guó)各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)(2025年3月8日)

2025-03-08 12:34:38      點(diǎn)擊:

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雞蛋觀點(diǎn):

進(jìn)入3月初,國(guó)內(nèi)蛋價(jià)漲跌幅度明顯收窄,整體呈現(xiàn)平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)。然而,在2月下旬,蛋價(jià)曾出現(xiàn)“超跌大漲”的情況,產(chǎn)銷(xiāo)市場(chǎng)價(jià)格重心從3.05~3.08元/斤逐步回升至3.45元/斤左右,漲幅超過(guò)12%。不過(guò),最近幾日市場(chǎng)以橫盤(pán)為主。截至目前,產(chǎn)區(qū)雞蛋報(bào)價(jià)穩(wěn)定在3.44元/斤,銷(xiāo)區(qū)報(bào)價(jià)為3.46元/斤,日均漲跌僅在0.01~0.02元/斤左右。北京新發(fā)地市場(chǎng)44斤箱雞蛋價(jià)格在3.7~3.82元/斤,價(jià)格保持穩(wěn)定。據(jù)部分網(wǎng)友反饋,山東濟(jì)寧地區(qū)農(nóng)村集市白殼雞蛋零售價(jià)為3.5元/斤,褐殼雞蛋報(bào)價(jià)為3.6元/斤,價(jià)格也較為穩(wěn)定。從供應(yīng)端來(lái)看,本月雞蛋供應(yīng)基本面較為寬松。根據(jù)新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量(去年11月補(bǔ)欄雞苗)以及老雞淘汰日齡(約536天)計(jì)算,本月產(chǎn)蛋雞存欄數(shù)量有望突破13.1億只,環(huán)比增長(zhǎng)1.3%。因此,雞蛋供應(yīng)充足,產(chǎn)銷(xiāo)市場(chǎng)存在一定庫(kù)存壓力,市場(chǎng)以積極清理庫(kù)存為主。在需求端,當(dāng)前雞蛋購(gòu)銷(xiāo)需求一般,下游市場(chǎng)以滾動(dòng)補(bǔ)庫(kù)為主。不過(guò),市場(chǎng)也存在一定的支撐因素。一方面,城市餐飲和堂食需求逐步改善;另一方面,3月下旬受農(nóng)歷“三月三”和清明節(jié)前備貨需求以及居民腌制雞蛋需求增加的影響,消費(fèi)端對(duì)蛋價(jià)有一定支撐。

綜合來(lái)看,3月份國(guó)內(nèi)雞蛋市場(chǎng)供需預(yù)計(jì)呈現(xiàn)“雙增”態(tài)勢(shì)。但由于供應(yīng)充足,且隨著天氣轉(zhuǎn)暖,雞蛋儲(chǔ)存難度加大,市場(chǎng)上漲動(dòng)力不足,蛋價(jià)短期內(nèi)將維持漲跌拉鋸的走勢(shì),缺乏大幅波動(dòng)的基礎(chǔ)。







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家禽觀點(diǎn): 

家禽市場(chǎng)總體呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和居民生活水平的不斷提高,家禽產(chǎn)品消費(fèi)量穩(wěn)步提升,帶動(dòng)了市場(chǎng)需求的擴(kuò)大。家禽市場(chǎng)已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,對(duì)促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、保障民生、增加農(nóng)民收入等方面具有重要意義。 

肉雞市場(chǎng):

價(jià)格趨勢(shì):3月初中國(guó)市場(chǎng)的雞肉價(jià)格呈現(xiàn)區(qū)域性上漲趨勢(shì)。全國(guó)肉毛雞均價(jià)回升,遼寧、山東、河南等主產(chǎn)區(qū)價(jià)格普遍上漲。

市場(chǎng)供需:餐飲業(yè)復(fù)蘇帶動(dòng)需求增加,疊加屠宰企業(yè)補(bǔ)庫(kù)需求,推動(dòng)肉毛雞價(jià)格反彈。同時(shí),海外禽流感疫情導(dǎo)致引種受限,父母代雞苗供應(yīng)緊張,可能延長(zhǎng)上游種源景氣周期,間接支撐雞苗價(jià)格。

蛋雞市場(chǎng):

存欄量:2024年蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)盈利可觀,養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄積極性高漲,導(dǎo)致在產(chǎn)蛋雞存欄量持續(xù)攀升。預(yù)計(jì)2025年上半年在產(chǎn)蛋雞存欄量有望突破13億只。

價(jià)格走勢(shì):展望2025年一季度,雞蛋價(jià)格或先跌后小幅反彈。受供應(yīng)充足和需求季節(jié)性淡季影響,一季度蛋價(jià)重心整體下移,但3月受需求回暖影響,蛋價(jià)或有小幅上漲。


家禽市場(chǎng)總體呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。肉雞和蛋雞市場(chǎng)各有特點(diǎn),但均受到市場(chǎng)需求增長(zhǎng)和供應(yīng)端變化的共同影響。未來(lái),家禽市場(chǎng)將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)的趨勢(shì),但養(yǎng)殖企業(yè)也需密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和政策變化,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)和機(jī)遇。


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