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今日全國(guó)各地肉牛、肉羊等參考報(bào)價(jià)與行情資訊(2025年1月18日)

2025-01-18 13:09:26      點(diǎn)擊:

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        截至目前,全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中,牛肉的批發(fā)平均價(jià)格為58.03元/公斤,與去年同期的66.71元/公斤相比,價(jià)格下降了13.01%。據(jù)網(wǎng)友反映,目前在南北多地的農(nóng)村市場(chǎng),普通牛肉的價(jià)格普遍降至30元/斤以下,部分品類牛肉的價(jià)格甚至在28元/斤左右。

      據(jù)相關(guān)分析,牛肉價(jià)格之所以走低,主要有以下兩方面原因:一方面,國(guó)內(nèi)牛肉產(chǎn)能持續(xù)增加。前期牛肉價(jià)格長(zhǎng)期處于高位,使得肉牛育肥利潤(rùn)較為可觀,養(yǎng)殖端的入場(chǎng)積極性也隨之增強(qiáng)。特別是此前幾年生豬育肥出現(xiàn)虧損,部分養(yǎng)殖戶便轉(zhuǎn)向了肉牛養(yǎng)殖。此外,今年奶制品銷量不佳,導(dǎo)致部分奶牛被淘汰,這也在一定程度上增加了國(guó)內(nèi)牛肉的供給量。另一方面,進(jìn)口牛肉的數(shù)量大幅增加。2023年國(guó)內(nèi)牛肉進(jìn)口量為274萬(wàn)噸,而從市場(chǎng)反饋來(lái)看,2024年1-11月份進(jìn)口牛肉量就達(dá)到了260萬(wàn)噸,同比增幅超過(guò)4.3%。低價(jià)冷凍牛肉大量涌入市場(chǎng),對(duì)國(guó)內(nèi)鮮品牛肉市場(chǎng)造成了沖擊。

       同時(shí),受國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境以及居民購(gòu)買力等因素的影響,牛肉消費(fèi)增速逐漸放緩,市場(chǎng)上的替代消費(fèi)現(xiàn)象增多,餐飲行業(yè)也持續(xù)冷清,這些因素都對(duì)牛肉市場(chǎng)的表現(xiàn)產(chǎn)生了抑制作用。



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