在養(yǎng)殖行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中，每一位養(yǎng)殖戶都在絞盡腦汁地尋找降低成本、提高效益的方法。而大量被丟棄的餐廚渣（剩菜剩飯，也就是大家常說(shuō)的潲水），看似是毫無(wú)價(jià)值的廢棄物，實(shí)則蘊(yùn)含著巨大的潛力。只不過(guò)，傳統(tǒng)地直接用餐廚渣喂養(yǎng)殖動(dòng)物，問(wèn)題多多，讓養(yǎng)殖戶們頭疼不已。

一、傳統(tǒng)方式的重重困境

以往，不少養(yǎng)殖戶圖省錢，直接用餐廚渣喂養(yǎng)生豬、雞鴨等家畜家禽。乍一看，好像飼料成本是省下來(lái)了，但背后隱藏的問(wèn)題卻像一顆顆 “定時(shí)炸彈”。

從衛(wèi)生角度來(lái)說(shuō)，收集回來(lái)的餐廚渣必須煮熟后才能喂給動(dòng)物。這可不是一件輕松的事，既耗費(fèi)大量的人力，又得花費(fèi)不少時(shí)間。而且，餐廚渣在存放的時(shí)候特別容易變質(zhì)，短短幾個(gè)小時(shí)，就可能成為細(xì)菌、霉菌等有害微生物的 “樂(lè)園”。一旦用這些變質(zhì)的餐廚渣喂食，家畜家禽很容易就會(huì)患上消化道疾病，最常見(jiàn)的就是拉稀。看著原本活蹦亂跳的動(dòng)物們變得病懨懨的，養(yǎng)殖戶們心急如焚卻又束手無(wú)策。

也有的商家將收集回來(lái)的剩菜剩飯粉碎并適當(dāng)脫水后形成含水量較低的餐廚渣進(jìn)行銷售，但不僅氣味難聞適口性差，還非常容易導(dǎo)致霉菌污染，讓許多養(yǎng)殖人不敢購(gòu)買使用。

再?gòu)臓I(yíng)養(yǎng)層面分析，餐廚渣的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)直是 “一團(tuán)糟”。植物蛋白質(zhì)少得可憐，動(dòng)物蛋白質(zhì)卻相對(duì)過(guò)剩，根本無(wú)法滿足家畜家禽生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求。這就好比讓正在長(zhǎng)身體的孩子天天吃單一的食物，營(yíng)養(yǎng)不均衡，自然長(zhǎng)不好。更可怕的是，生的餐廚渣成分復(fù)雜，里面可能含有各種毒有害物質(zhì)，大大增加了傳染病和寄生蟲(chóng)病爆發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)重的時(shí)候甚至?xí)?dǎo)致家畜家禽死亡，養(yǎng)殖戶們的辛苦錢就這樣打了水漂。就拿潲水直接喂豬來(lái)說(shuō)，不僅容易引起豬腹瀉，還可能傳播像非瘟這樣可怕的疾病，讓整個(gè)豬場(chǎng)都陷入危機(jī)。

二、神奇的加強(qiáng)型活力 99 生酵劑

難道餐廚渣就只能被白白扔掉，沒(méi)有任何利用價(jià)值了嗎？當(dāng)然不是！加強(qiáng)型活力 99 生酵劑的出現(xiàn)，就像是養(yǎng)殖行業(yè)的 “救星”，為解決這些難題提供了完美的方案。

這款生酵劑價(jià)格十分親民，一包（200 克）市場(chǎng)價(jià)格才約 8 元。可別小看這小小的一包，它里面的成分可不簡(jiǎn)單。主要由釀酒酵母、乳酸菌、枯草芽孢桿菌、產(chǎn)朊假絲酵母菌等多種有益微生物，以及復(fù)合酶制劑、微量元素等組成。在發(fā)酵過(guò)程中，這些成分就像一個(gè)個(gè) “小衛(wèi)士”，各司其職，發(fā)揮著神奇的功效。

乳酸菌能產(chǎn)生乳酸，降低發(fā)酵物料的 pH 值，就像給有害微生物筑起了一道 “屏障”，讓它們無(wú)法肆意生長(zhǎng)繁殖。同時(shí)，乳酸還賦予了發(fā)酵飼料一股酸香味，讓家畜家禽聞著就 “垂涎欲滴”，大大提高了適口性。釀酒酵母也不甘示弱，它利用碳水化合物進(jìn)行發(fā)酵，產(chǎn)生酒精和二氧化碳，不僅進(jìn)一步改善了飼料的風(fēng)味，還能為家畜家禽提供蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。枯草芽孢桿菌則像是一把 “剪刀”，能產(chǎn)生多種酶類，幫助分解飼料中的大分子物質(zhì)，讓營(yíng)養(yǎng)更容易被吸收，大大提高了飼料的消化吸收率。

用加強(qiáng)型活力 99 生酵劑發(fā)酵餐廚渣后，效果簡(jiǎn)直令人驚嘆！不僅能殺滅其中的病原菌，把原本有害的餐廚渣轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)豐富、美味香醇的生物發(fā)酵飼料，還含有大量有益菌。這些有益菌進(jìn)入家畜家禽的腸道后，就像一群 “小警察”，維持著腸道內(nèi)的微生態(tài)平衡，增強(qiáng)它們的免疫力，讓疾病無(wú)機(jī)可乘。

三、簡(jiǎn)單易學(xué)的發(fā)酵操作

很多養(yǎng)殖戶可能會(huì)擔(dān)心，這種發(fā)酵操作會(huì)不會(huì)很復(fù)雜？其實(shí)，它簡(jiǎn)單得超乎想象！

在收集餐廚渣的時(shí)候，盡量選擇學(xué)校和工廠的，這些地方的餐廚渣質(zhì)量相對(duì)更好。收集回來(lái)后，不用做任何處理，直接把一包加強(qiáng)型活力 99 生酵劑放入約 200 - 400 公斤的餐廚渣中（也就是 2 - 4 桶，越新鮮的餐廚渣可以少加，反之多加）。然后，用木棍在桶里簡(jiǎn)單攪拌一下，接著把桶密封起來(lái)發(fā)酵。在高溫季節(jié)，發(fā)酵 2 - 3 天；低溫季節(jié)，發(fā)酵 3 - 7 天。當(dāng)你聞到有甜酒曲香味的時(shí)候，就說(shuō)明發(fā)酵成功啦！而且，加入加強(qiáng)型活力 99 生酵劑后，餐廚渣在密封狀態(tài)下可以保存一年左右都不會(huì)變質(zhì)，完全不用擔(dān)心浪費(fèi)。

如果是收集回來(lái)的剩菜剩飯進(jìn)行粉碎適當(dāng)榨干用于銷售，只需要要提前一天將加強(qiáng)型活力99生酵劑放入準(zhǔn)備粉碎的容器中，粉碎后的餐廚渣不僅氣味不再是潲水餿味變成了一股醇香，且更容易儲(chǔ)藏和提高適口性，飼喂效果比之前可能好幾倍。

發(fā)酵完成后，也別急著喂給動(dòng)物。先把動(dòng)物飼料（干料，主要是玉米、米糠、預(yù)混料等）倒在地上或容器中（約占 50% 的比例），然后倒入發(fā)酵好的餐廚渣。在攪拌的過(guò)程中，順手把里面不易食用的物質(zhì)，像骨頭、塑料袋、牙簽等挑出來(lái)就行，肉塊就不用管啦，因?yàn)榘l(fā)酵后的肉塊是無(wú)害的，飼料較低的 pH 值讓病毒根本無(wú)法存活。

四、顯著的飼喂效果

不同的家畜家禽，飼喂方法也略有不同。養(yǎng)豬方面，目前雖然潲水禁止用于養(yǎng)豬，但如果養(yǎng)殖戶評(píng)估后覺(jué)得安全，也可以嘗試。過(guò)去大量采用發(fā)酵潲水養(yǎng)豬時(shí)，將 50% 左右的發(fā)酵潲水與豬飼料混合后飼喂，豬的生長(zhǎng)速度和全部使用全價(jià)飼料的豬差不多，但是飼料成本卻能降低 20% - 30% ，這可是一筆相當(dāng)可觀的費(fèi)用。

養(yǎng)雞鴨就更簡(jiǎn)單了。中雞鴨家禽階段，用 800 公斤發(fā)酵潲水生物飼料（濕料）、600 公斤家禽全價(jià)飼料或自配飼料（干料），再加上約 300 公斤清水，簡(jiǎn)單混合成干濕料后就可以直接喂。大雞鴨家禽（上市前一個(gè)月左右），調(diào)整為 1000 公斤發(fā)酵潲水生物飼料（濕料）、500 公斤家禽全價(jià)飼料或自配飼料（干料），加上約 250 公斤清水混合飼喂。按照這樣的配方，雞鴨的生長(zhǎng)速度和吃全價(jià)飼料的沒(méi)有差別，飼料成本卻能降低 30% 以上。

用發(fā)酵潲水飼料喂養(yǎng)家畜家禽，好處可不止降低飼料成本這一點(diǎn)。發(fā)酵后的飼料適口性大大改善，家畜家禽的采食量明顯增加。而且，因?yàn)轱暳侠镉幸婢淖饔茫倚蠹仪莸哪c道健康有了保障，發(fā)病率明顯減少。養(yǎng)殖場(chǎng)里的臭味也大幅降低，蒼蠅都少了很多，養(yǎng)殖環(huán)境變得更加舒適。最重要的是，食用發(fā)酵飼料的家畜家禽肉質(zhì)更加鮮美，在市場(chǎng)上更受歡迎，價(jià)格也更高，養(yǎng)殖戶們的經(jīng)濟(jì)效益得到了進(jìn)一步提升。

加強(qiáng)型活力 99 生酵劑，就這么小小的一包，卻能把令人頭疼的餐廚渣變成優(yōu)質(zhì)飼料，實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用。它為養(yǎng)殖戶們帶來(lái)了高效、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)的養(yǎng)殖新方式，降低了養(yǎng)殖成本，提高了養(yǎng)殖效益，為養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展開(kāi)辟了一條新的光明大道！

發(fā)酵飼料的生產(chǎn)與運(yùn)用找廣西助農(nóng)公司  

廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司有著20多年的生物發(fā)酵飼料經(jīng)驗(yàn)，有自己的酶菌結(jié)合發(fā)酵劑生產(chǎn)工廠（南寧微瑞生物科技有限公司），能夠針對(duì)你的養(yǎng)殖場(chǎng)、工廠做出最適合的模式，我們的發(fā)酵技術(shù)不僅設(shè)施投資簡(jiǎn)單(僅需塑料袋或塑料容器等即可)，且發(fā)酵成功率很高。最關(guān)鍵是制作出來(lái)的發(fā)酵飼料品質(zhì)比一般更好得益于先進(jìn)的酶菌結(jié)合愛(ài)酵劑寫經(jīng)驗(yàn)總結(jié)) 1能夠?yàn)槟闵a(chǎn)出低成本、養(yǎng)殖環(huán)葆無(wú)抗優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物產(chǎn)品出來(lái)，大量成功案例可以驗(yàn)證。提供上門服務(wù)(快速 解決家禽養(yǎng)殖上的疾病、環(huán)保、肉品質(zhì)等問(wèn)題)。

養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)用發(fā)酵飼料的好處主要有以下幾點(diǎn):

節(jié)省飼料成本發(fā)酵飼料的原料來(lái)源廣泛..如食品廠的副產(chǎn)物、秸稈、牧草等，這些物質(zhì)容易獲得，價(jià)格低廉，用益生菌.發(fā)酵后可以替代一部分飼料來(lái)喂豬，從而節(jié)省了飼養(yǎng)成本。

促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng):發(fā)酵飼料中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如氨基酸、維生素等，可以給動(dòng)物提供均衡的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)。調(diào)節(jié)胃腸健康:發(fā)酵飼料中存在太量有益活菌，進(jìn)入腸道后，種群優(yōu)勢(shì)得以充分發(fā)揮，改變腸道微生物菌群結(jié)構(gòu)，進(jìn)入胃腸道迅速抑制有害菌的生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，改善腸道健康。

促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化:經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵飼料原料中大分子物質(zhì)被岔解成更容易被養(yǎng)殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物質(zhì)，使反烏動(dòng)物對(duì)飼料能夠更加有效的消化、吸收和利用，進(jìn)而提高飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

增強(qiáng)機(jī)體免疫:發(fā)酵飼料中富含核苷酸和殼聚糖等可促進(jìn)免疫器官發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)成分，可以激發(fā)動(dòng)物機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫，提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

改善動(dòng)物福利動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)提升明顯:、發(fā)酵飼料可以產(chǎn)生大量有益活菌，如乳酸菌等，可以抑制有害菌的生長(zhǎng)， 改善動(dòng)物福利:動(dòng)物運(yùn)用發(fā)酵飼料后的肉蛋奶產(chǎn)品恢復(fù)自然香醇，品質(zhì)提高顯著，能夠更好地贏得市場(chǎng)認(rèn)可，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。

【視頻】展開(kāi)為什么酶菌結(jié)合復(fù)合飼料發(fā)酵劑才是當(dāng)前更好的發(fā)酵劑？看看99多功能飼料發(fā)酵劑與EM菌對(duì)比實(shí)驗(yàn)就知道了，差距太大了！#發(fā)酵飼料

【視頻】功能強(qiáng)大的飼料發(fā)酵劑產(chǎn)品——99多功能飼料發(fā)酵劑